Nomadi. No, non sto parlando del famoso gruppo emiliano....e nemmeno di zingari o rom. Sto parlando di quel mondo rispettoso dell'ambiente in tutte le sue forme, che ama profondamente la libertà...mi piace quel mondo. Gli elementi della natura diventano il senso primo della vita. L'aria, l'acqua, le piante, i fiori, le erbe, le bacche, gli animali; se…
Dreaming…Alaska!
Questo fine settimana ho pensato al grande Nord. Si, perchè non se ne può più di vedere solo sole....avrei così voglia di neve, di camminare lungo sentieri nei boschi bianchi....Partirei in realtà da Seattle, il posto più piovoso degli Usa e poi su su fino a Nome...passando da Fairbanks, camminando alle pendici del Mc Kinley....oddio,…
Lievito madre
Alla fine niente Tiramisu...non ero in vena di panna, zucchero e mascarpone...ho preferito dedicarmi a qualcosa di più "primitivo"...no, non sono andata a recuperare radici dell'Amazzonia come lo chef brasiliano Alex Atala....ma ho pensato ad un qualcosa che è nato migliaia di anni fa dalla mano esperta del popolo egizio...il lievito. Liberato il bancone, preso…
Dolce del giorno….Tiramisu!
Forse Piero e Ghigo ce la possono fare.....mah, proviamo! ps: questa sera lo farò...preparerò un ottimo Tiramisu con doppia panna fresca, mascarpone e rigirisamente savoiardi....piccole scaglie di cioccolato cadranno come un cielo di stelle cadenti...
Accettare o non accettare?
Grande dilemma della serata di ieri....a cui ovviamente non ho ancora risposto. Certo, non dovrei lamentarmi, soprattutto questo periodo, ma è più forte di me! sono tornata dal mio viaggio di lavoro giovedì sera e non ho ricevuto molta attenzione dal mio "lui". Ormai la tecnologia appleiana ha preso il sopravvento sulla nostra quotidianità...giochi interattivi…
Anno nuovo, vita nuova!
Eh si, è davvero passato tantissimo dal mio ultimo post....arrivato Natale, cambiato lavoro, festeggiato l'ultimo dell'anno, il mio compleanno e per finire la notizia più importante al mondo...La mia "dolce" metà sta bene. E il mio mondo si è tinto di arancio (mai piaciuto il rosa...). Tutto questo tempo mi ha portato tante nuove cose: la…
Si ricomincia.
Ok. Credo finalmente di aver capito. Non posso pretendere che lui venga con me se non se la sente....è giusto. Io però non posso rinunciare a qualcuno dei miei sogni, delle mie passioni. Ne va anche del mio umore...Quindi da sabato prossimo inizierò nuovamente ad andare in montagna...e non solo. Troverò qualcosa da fare nel…
Custodi di altri tempi. Testimoni del futuro.
"Sono un guardiano di greggi.Il gregge è i miei pensieri.E i miei pensieri sono tutti sensazioni.Penso con gli occhi e con gli orecchie con le mani e i piedie con il naso e la bocca.Pensare un fiore è vederlo e odorarloe mangiare un frutto è saperne il senso.Perciò quando in un giorno di calurasento la…
Temporale
Tuoni e fulmini. E secchi d'acqua. Così è iniziata la giornata di ieri, le strade erano difficili da percorrere e la pioggia scendeva impetuosa ovunque. Il potere della natura, la sua forza. Riuscirei a trascorrere ore a guardarla. Il cielo sembrava piombo. Mi sveglio la mattina sentendola battere sulla finestra sul tetto della mia camera…
Coming soon…
Sta arrivando. Entro breve sarà qui. La sto aspettando da così tanto tempo...e si sa, l'attesa supera di gran lunga il momento in cui si vive l'esperienza...Domani dovrebbe iniziare il vero autunno, vento freddo, pioggia, nuvole scure. Finalmente la mia carica di energia si sprigionerà con tutta la sua forza. Inizierò a camminare, un passo…
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