Adoro parlare di terra. In tutte le sue forme e trasformazioni. Anche se mi piace un sacco, non penso solo al substrato fertile del suolo. Ogni terra è una miscela di componenti che la rendono unica come le persone, il loro lavoro, i prodotti, gli elementi vegetali, il colore che cambia nelle stagioni, i motivi artistici che ha ispirato e la vita. Perché vuol dire tutto e niente ma la terra è vita. Non ci vedo solo il lato romantico, emozionale. Vedo anche i problemi, gli interessi, la politica, il land grabbing…ed è per questo che ho l’intenzione di raccontare in questa rubrica alcune storie di terra, partendo da uomini e donne che la vivono con passione, protagonisti essenziali della nostra quotidianità.
Zuppa di terra
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