"Stay Slow, Be Nature": al Magnifiko Camp di Lavarone rallentare è una cosa seria. Tra abeti, silenzio e colazioni senza fretta al Food Trukko, scopri il fascino di un campeggio essenziale, la cultura del caffè specialty in filtro e l'accoglienza autentica di chi ha fatto della semplicità una filosofia di vita.
Categoria: Pensieri
Homesteading
Momento di silenzio. Giornata intensa e non facile quella di oggi, totalmente dedicata agli animali. Dalla nascita alla morte. E al rispetto verso questo cerchio vitale. Il latte crudoPartenza alle sette dalla fattoria verso il pascolo mentre alcuni raggi di sole filtravano attraverso le immancabili nuvole che hanno iniziato scaldare un po' l'aria. Al pascolo… Continua a leggere Homesteading
Ballymaloe Cookery School, tra cardi e sweet cicely
Ogni tanto mi capitano delle giornate talmente piene che la sera sento l'adrenalina correre nel sangue, una pallina nel flipper e non mi sento minimamente stanca. La testa è piena di bollicine, il "ribollir dei tini" di Carducci, una fermentazione continua. Sono le tante informazioni acquisite durante il giorno che girano come un vortice per… Continua a leggere Ballymaloe Cookery School, tra cardi e sweet cicely
Condividere a Torino
Sperimentale o tradizionale, il mood è un ritorno al futuro. Il design e la giusta miscela di caffè non sono le uniche passioni di Lavazza. La famiglia torinese che si dedica da quattro generazioni al mondo dei chicchi tostati ha una grande attenzione verso la cultura gastronomica. Nel 2018 ha aperto “Condividere”, un progetto cresciuto… Continua a leggere Condividere a Torino
In giro per le tre cime
Un venerdì insolito che ha aperto un fine settimana ricco di appuntamenti con amiche che non vedo da molto tempo. La stagione sta cambiando e l’autunno è alle porte. I colori stanno raggiungendo le mie tinte preferite e la luce… vogliamo parlare della luce della mattina e della sera? Dopo un’estate lavorativa impegnativa, il mio… Continua a leggere In giro per le tre cime
Un viaggio a Mezzogiorno
Verso sud Senza meta. Un viaggio per me è una scoperta, un'esplorazione di paesaggi e culture che non conosco. Metto in valigia un po' di tutto, non preparo i percorsi perché potrei escludere momenti di avventura. E quindi la bellezza della partenza, per me, è decidere solo la direzione: in questo caso verso sud. Ogni… Continua a leggere Un viaggio a Mezzogiorno
Dove mi porta il vento…
E così domani partirò, verso nuovi orizzonti, verso nuove prospettive. Devo ancora preparare zaino e valigia, ma come sempre mi ci metterò 5 minuti di partire. Tanto porto sempre più di quello che serve. E allora pronti, via. Dove? Mi chiedono "Dove vai?" e io rispondo la verità: "vado dove mi porta il vento". Perché… Continua a leggere Dove mi porta il vento…
La luce d’autunno
Sono sempre più indecisa, se la mia stagione preferita sia l'inverno o se l'autunno inizi a fare breccia nel mio cuore. Ma dove sta scritto che non posso amarne due contemporaneamente? Tra l'altro, avete visto la luce d'autunno?
Il mio senso del cammino
Il primo passo è sempre il più difficile perché segna l’inizio di un percorso, qualsiasi esso sia. Me lo ricordo il mio primo passo, diciamo così…consapevole. Mi riferisco a quando ho capito la differenza tra trekking e camminare. Tra collezionare mappe, km, lunghezze di itinerario o dislivelli e …semplicemente camminare per il gusto di farlo.
Peccioli, i nove giorni senza tempo
Dicono che partire sia un po' come morire, ma anche tornare a volte non è una passeggiata. I giorni scorrono troppo in fretta; hanno ragione i saggi quando sorridono scuotendo la testa di fronte ai giovanissimi che non vedono l'ora di diventare grandi. Ogni età ha il suo tempo. Ogni giorno ha il suo valore.… Continua a leggere Peccioli, i nove giorni senza tempo
– 12 giorni a “Peccioli Working Village”
Ci siamo quasi! il countdown è partito e sono emozionatissima! Dal 18 al 26 settembre sarò a Peccioli (mi raccomando l'accento perché io ovviamente l'ho sbagliato subito!), un borgo di poco meno di 5 mila abitanti in provincia di Pisa. Sarò insieme ad altre sei persone che hanno vinto il bando Peccioli Working Village, emesso… Continua a leggere – 12 giorni a “Peccioli Working Village”
Sarah, la scrittrice che ama gli squali
Si sa, tutte le zie sono orgogliose dei propri nipoti e io lo sono di tutti e 7 i miei. Sono diversi ma per me son tutti speciali. L’anno scorso ho scritto di Andrea, il figlio di mio fratello che è partito da Trento ed è andato a Praga in bicicletta, all’età di 17 anni.… Continua a leggere Sarah, la scrittrice che ama gli squali
La mente, mente
Lei è Giada. Un giorno di 5 anni fa ha iniziato la sua giornata in modo per lei normale, quotidiano. E dopo una manciata di ore la sua vita è cambiata, radicalmente. Oggi vorrei raccontarvi una storia diversa dal mio solito, entrare nella vita di una persona che non sono io e darle voce. Un… Continua a leggere La mente, mente
I colori e i valori di Malga Tuena
"Quando il bosco si dirada e davanti a te si aprono i dolci declivi dei pascoli puntellati di panna, caramello e cacao, perditi nell'immenso alpeggio di fronte, e lasciati stupire da tutte le sfumature smeraldo e turchese del Lago di Tovel."
Crisalide e Biosfera
Trovo che crisalide sia una parola bellissima. Il suono, il significato. Crisalide. /cri·ṣà·li·de/sostantivo femminile 1.Stadio larvale proprio degli insetti Lepidotteri, presente però anche in vari Coleotteri e Ditteri. Può essere immobile o quasi ( pupa obtecta ), nuda ( pupa anoica ) o, più spesso, protetta da un involucro, per lo più un bozzolo sericeo ( pupa evoica ).Olio di crisalide,… Continua a leggere Crisalide e Biosfera
L’essenza di San Giovanni
Sentivo l'odore della pioggia. Mentre camminavo ripassando nella mia mente una mattina di burrasca, il cielo ha catturato la mia attenzione. Le nuvole, prima rade e trasparenti, stavano iniziando a diventare grandi e scure. Avete mai notato che un temporale in arrivo ha il potere di cambiare la direzione dei pensieri? Ho velocizzato il passo… Continua a leggere L’essenza di San Giovanni
Sambuco, ortiche e menta
Dolcezza, dolore ed energia. In sintesi, la vita.
La luce del bosco
Ma come si fa a non rimanere abbagliati dalla bellezza degli alberi in un bosco? Lungo il sentiero continuo a fermarmi e a guardare verso l'alto: i tronchi dei faggi così maestosi con ricche fronde lucenti di un verde acceso. L'aria scompiglia le foglie facendole ballare, in una danza ipnotica. Non riesco a staccare lo… Continua a leggere La luce del bosco
La mia vita nei boschi
"È una sera splendida, con l'intero corpo che è un unico senso e assorbe delizia da ogni poro. Vado e vengo nella natura, ne sono parte. Cammino lungo la riva di pietre del lago in maniche di camicia e benché sia fresco e tiri vento, il cielo sia coperto di nubi e niente di straordinario… Continua a leggere La mia vita nei boschi
Vero (lab&shop)
Oggi vi voglio parlare di porcellana e raccontare di Veronica. Una donna sorridente, felice ed elegante nei modi. Luminosa come la natura. Sono rimasta in estasi a guardare i suoi lavori, stupefatta, perchè anche se in centro a Trento, non conoscevo le sue opere.
Advent Challenge. Il dolce calendario dell’Avvento trentino
Finalmente è arrivato il dolce Calendario dell'Avvento trentino! Sono felice come una bambina che trova un cucciolo la mattina di Natale sotto l'albero (ho 3 gatti, direi che basta cuccioli...). Da domani fino al 24 dicembre potrò aprire una casella giorno e so che troverò una ricetta natalizia da provare. Che bello! Quest'anno le 3… Continua a leggere Advent Challenge. Il dolce calendario dell’Avvento trentino
I briganti di Cerreto e il lago di Pranda
Che giornata intensa quella di oggi, con tutte le cose viste e fatte potevano essere due. Mi son svegliata presto, come sempre, e saltando fuori dal letto, ho aperto gli scuri della camera. Non vedevo l'ora di scoprire il paesaggio intorno al rifugio perchè la sera prima era troppo buio. Il cielo era blu, nemmeno… Continua a leggere I briganti di Cerreto e il lago di Pranda
Ottobre on the road. Lungo il Po e alla ricerca dei briganti
Sono una cacciatrice di giallo. Cerco tutte le sue gradazioni, dal meno carico, paglierino, al più intenso, ocra, quasi una terra bruciata. Adoro perdermi in queste tinte calde, le tinte di un autunno dorato. La luce gioca con tutti i colori del sole, mescolando le sfumature quasi volesse dipingere una tela. Questa mattina sono partita… Continua a leggere Ottobre on the road. Lungo il Po e alla ricerca dei briganti
Passi avanti
Circa dieci giorni fa sono caduta dalle scale. Stavo partendo come di consueto alle 6.15 per andare al lavoro a piedi e nella foga di mettere via cuffie, chiavi e telefono nelle tasche dello zaino, ho confuso il penutlimo scalino con l'ultimo. E sono caduta come un sacco di patate, con il risultato di una… Continua a leggere Passi avanti
L’acqua di San Giovanni
La notte di San Giovanni. Una notte di cui conoscevo pochissimo, tipo che si raccolgono dei fiori per preparare un'acqua speciale e si prepara il nocino. Non avevo minimamente idea di cosa realmente si trattasse. La notte di San Giovanni è quel momento tra il 23 e il 24 giugno, in cui può succedere di… Continua a leggere L’acqua di San Giovanni
Dintorni
Venerdì = ferie. In quest'estate molto particolare ho optato per delle vacanze formato weekend lunghi invece di settimane intere. Un po' per il lavoro e un po' perchè comunque non ho proprio voglia di viaggi. Così potrò girare ed esplorare i dintorni. Ho una lista di luoghi lunga un km. E poi a dire il… Continua a leggere Dintorni
Masi e rose
Dormire fino a metà mattina è proprio un ricordo lontano. Gli occhi, che sia un martedì o una domenica, si spalancano al più tardi alle 6.30. Non mi alzo subito se non devo, mi crogiolo sotto il mio lanotto primaverile godendomi l'aria che entra dalla finestra semi aperta. Di solito al mio fianco ci sono… Continua a leggere Masi e rose
Inestimabile
Noris mi ha fatto una marea di foto insieme alla sua mamma, la signora Lina nel suo giardino così originale, pieno di colore e ricco di significati. Io ho scelto quella che ho messo in copertina, perché ogni volta che la vedo mi fa sorridere. È un'esplosione di risate, quelle di gusto. Alcuni attimi non… Continua a leggere Inestimabile
Il colore della notte
Due passi, da sola con i miei pensieri sciolti dalla catena e la mascherina, che ormai è diventata la mia migliore amica. Weekend del primo maggio. Alcune considerazioni di questi giorni.Quel silenzio assordante dei primi tempi si è pian piano trasformato in un suono conosciuto. Bambini che gridano, le risate degli adolescenti che si preparano… Continua a leggere Il colore della notte
Esperimenti
Qualcuno si è accorto che non ho dato aggiornamenti della mia palla e sono stata ripresa....giustamente! Grazie Paola!Oggi è il giorno 9 e sono reduce da una divisione di massa del giorno 7: nel senso che la palla era vivissima e non me la sono sentita di buttarne via metà così l'ho divisa in due… Continua a leggere Esperimenti
Batteri e fermenti
Riusciremo a tornare alla nostra vita, ad abbracciare di nuovo, a respirare probabilmente un'aria più pulita, più limpida. A camminare senza autocertificazione e a sorseggiare un calice di ottimo vino insieme agli amici. Intanto facendo molta attenzione, cerchiamo di apprezzare quello che abbiamo, che forse non ci fa male.
Passaggi
Finalmente sono uscita di casa. Prima la spesa e poi visita alla mamma. C'erano le primule al supermercato, di tutti i colori. Finisce febbraio, il giovane 29 che compare ogni 4 anni, e con un po' di anticipo tutto porta a pensare a primavera. Tranne il cielo che nel pomeriggio si è rabbuiato. Il tragitto… Continua a leggere Passaggi
Il cantico del vento
Ma come potevo rimanere chiusa in casa a fare pulizie con una giornata come oggi? Magari perchè avevo un po' di febbre e tosse... Appena sveglia, ho aperto la finestra e ho guardato il cielo: blu, limpido e intenso. Era prestissimo, anche perché è stata la notte dell'ora legale. Chiusa la finestra, mi sono girata… Continua a leggere Il cantico del vento
Trasformazione
Sento ancora il respiro, il suono è impercettibile a chi non sa ascoltare. La terra si muove ad un ritmo regolare, sembra quasi si stia addormentando. Ha sonno, credo, ma i sensi non si sono ancora sopiti, è in dormi-veglia. I suoi polmoni sono i tantissimi muschi che coprono le radici di larici ed abeti.… Continua a leggere Trasformazione
I primi gialli d’autunno
Fine settembre, voglia di bosco.Alcuni rami di larice iniziano a cambiare colore e si tingono di giallo. Forte sbalzo termico, dicono i forestali, con i primi geli, il verde intenso si trasforma in oro. Ogni albero ha il suo primo mutamento che lo porterà verso l'inverno. Sembra proprio si stiano preparando per la stagione più… Continua a leggere I primi gialli d’autunno
Tutte le sfumature di Cheese (dalle più accese alle più delicate) e ritorno all’Osteria la Pimpinella
La prima giornata di Cheese, la vetrina internazionale dei prodotti caseari, da che mi ricordi, ha un'intensità fortissima. Credo di aver saltato un'unica edizione delle dodici e a dirla tutta mi dispiace che questo sia un evento biennale. Lo vorrei tutti gli anni. Perchè è un evento di Slow Food e perchè si materializza a… Continua a leggere Tutte le sfumature di Cheese (dalle più accese alle più delicate) e ritorno all’Osteria la Pimpinella
Dal gintonic trentino alla farina di corteccia di larice, un intenso weekend settembrino
Metti un gintonic (o meglio, due), un calamaro gigante, una spalmata di 'nduja su una bruschetta e cestini di focaccia calda come non ci fosse un domani. Così ho dato il via al mio weekend. Tra una risata e le espressioni meditabonde, quelle con gli occhi verso il cielo, nel cercare tra i ricordi alcuni… Continua a leggere Dal gintonic trentino alla farina di corteccia di larice, un intenso weekend settembrino
Riordinare le idee
Immagino un mucchio di persone oggi, preparare il barbecue. La grigliata di Ferragosto è un must. Diciamo che questa giornata insieme alla notte di Capodanno sono i due momenti che più non sopporto di tutto l'anno forse proprio per il fatto che sono dei must. E come la notte del 31 di cui sopra, non… Continua a leggere Riordinare le idee
Day 14. Stoccolma, il Palazzo Reale, Greta, l’Happy Pride e l’Ocean bus
Giornata che potevo intitolare anche dal sacro al profano. Nel senso che sono passata dalla storia della monarchia svedese con tutta la parte museale, i tesori della corona, a discutere sul clima, alle bandiere colorate dell'Happy Pride e dulcis in fundo il pazzo Ocean bus, uno di quei bus per le visite in città che… Continua a leggere Day 14. Stoccolma, il Palazzo Reale, Greta, l’Happy Pride e l’Ocean bus
Day 12. Seconda parte. Stoccolma, le prime impressioni
La primissima? Un enorme immenso cantiere. Gru, gallerie in costruzione, strade chiuse, viabilità modificata. Se sbagli uscita in macchina e devi tornare indietro… aiuto, devi percorrere km e km. Biciclette dappertutto, i percorsi sono segnalati anche bene ma i ciclisti sono piuttosto disordinati e violenti. Ogni tanto senti dei rumori che non sai se è… Continua a leggere Day 12. Seconda parte. Stoccolma, le prime impressioni
Day 12. Prima parte. Un Paese green
Adoro questo posto. Mi piaceva già per il "no-smoking, obiettivo 2025" (vedi fine articolo di ieri) ma le mega macchine all'esterno dei centri commerciali per il ritiro plastica e vetro mi hanno fatto uscire dal mio letargo creativo. 1 SEK ogni bottiglia di plastica che inserisci. Fantastico. Non ho capito se la macchina sceglie solo… Continua a leggere Day 12. Prima parte. Un Paese green
Day 11. Miniere di rame, villaggi di pescatori e il Mar Baltico
Undicesimo giorno del mio viaggio scandinavo. Ancora quattro giorni di dolce far niente se non curiosare, esplorare e prendere tutto un po' come viene. Giornata fortunata, oggi, a cominciare dal meteo: 17 gradi la temperatura più alta, affrontata con grande orgoglio in pantaloncini corti e ciabatte (unica nel raggio di km).Da Borlänge a Uppsala. Quasi… Continua a leggere Day 11. Miniere di rame, villaggi di pescatori e il Mar Baltico
Day 10. Da Hønefoss a Borlänge
Una giornata intera in cui mi aspettavo di vedere Troisi e Benigni saltar fuori dalla distesa di spighe di segale e guardare con quelle loro espressioni incredule, il tizio del dazio che ripeteva "quanti siete, dove andate, un fiorino!" Gran film "Non ci resta che piangere....", adatto per il paesaggio di questi 404 km di… Continua a leggere Day 10. Da Hønefoss a Borlänge
Day 9. Da Bergen a Hønefoss
Un altro giorno nella Norvegia selvaggia, il trasferimento da Bergen a Hønefoss, sempre in direzione (lenta) verso Stoccolma. Non ho fatto grandi cose ma mi sono riempita gli occhi di natura e i polmoni di aria freschissima. I colori di oggi non li dimenticherò mai; tutto quel turchese nel cielo, tra le nuvole bianche… Continua a leggere Day 9. Da Bergen a Hønefoss
Day 7. Da Flåm a Bergen
O son troppo lenta o ho troppa fame e mi dimentico. Mi riferisco alle foto: quando mi accorgo di qualcosa di importante da immortalare è sempre troppo tardi, come l'alce di ieri. E quindi mi manca qualche pezzo... Uscita dal bellissimo cottage Kvam, la prima tappa che mi aspettava era Flåm un piccolo paesello di… Continua a leggere Day 7. Da Flåm a Bergen
Day 6. Verso i fiordi di Bergen
Uno dei sogni di questi ultimi tre anni era un viaggio come questo. Il Nord. Poter vedere i fiordi norvegesi. Assorbire più possibile la luce del sole riflessa nell'acqua. Soprattutto quella al tramonto. Fare un trekking con zaino in spalla e scarponi. Non so quante volte ho inviato cartoline come questa immagine di copertina pensando… Continua a leggere Day 6. Verso i fiordi di Bergen
Day 5. Dai fiordi a nord di Göteborg fino a Oslo
Sono seduta di fronte alla City of Hall di Oslo mentre scrivo. È l'edificio in cui si premia ogni anno il Nobel per la Pace. Mi immagino gli ospiti entrare con il loro prezioso invito in mano. Vestiti eleganti, modi raffinati. Mi sembra di sentire i discorsi di ringraziamento. Sono le nove di sera… Continua a leggere Day 5. Dai fiordi a nord di Göteborg fino a Oslo
Day 4. Da Christiania a Göteborg
Chi va a Copenhagen e non fa un salto a Christiania secondo me si perde qualcosa. Perché è unica al mondo. Christiania é un quartiere di Copenhagen, uno Stato libero, indipendente, anarchico, autogestito. É stato fondato nel 1971 da un gruppo di hippy che occupò una base navale abbandonata. Per anni il governo danese ha… Continua a leggere Day 4. Da Christiania a Göteborg
Day 3. Tra i giardini di Tivoli, i Smørrebrød e i vichinghi
E nel mentre l'ultimo giorno a Copenhagen sta praticamente volgendo al termine, fuori dalla finestra dell'albergo vedo scendere una pioggia così fitta che sembra non aver mai piovuto. Dopo una ricca colazione a base di uova e dopo aver visitato l'interno della Round Tower stracolma di gente, il turno è toccato agli storici giardini di… Continua a leggere Day 3. Tra i giardini di Tivoli, i Smørrebrød e i vichinghi
Day 1. Arrivo a Copenhagen
La prima giornata di un viaggio è sempre ricca di emozioni, di accadimenti, di stanchezza. La tensione inizia a sciogliersi dopo mesi che non molla il tuo collo e le tue spalle e i tuoi nervi iniziano finalmente a rilassarsi. La quotidianità mista alla frenesia e alle emergenze, può uccidere a volte. Quando si parte,… Continua a leggere Day 1. Arrivo a Copenhagen
Domani
Parto. Verso una mèta che ho sempre sognato. Il Grande Nord. Mi sembra un buon punto di partenza. Questa sera nel preparare la valigia, sento come se avessi davanti 10.000 pezzi di un puzzle che insieme rappresentano l'immensità della neve. Tutti uguali, tutti bianchi. Presente quando svuoti la scatola e capisci quanto è difficile? Sei… Continua a leggere Domani
Sopravvivere
Lascia che la pace della natura entri in te come i raggi del sole penetrano le fronde degli alberi. Lascia che i venti ti soffino dentro la loro freschezza e che i temporali ti carichino della loro energia. Allora le tue preoccupazioni cadranno come foglie d'autunno. - John Muir John Muir per me è la luce.… Continua a leggere Sopravvivere
Al lago dei Caprioli
Sono sull'autobus direzione ufficio. Fa già caldissimo in questa giornata di sole... sfogliavo la galleria di immagini per godermi un po' di fresco virtuale ricordando i giorni scorsi a zonzo per le mie montagne e mi sono ritrovata al lago dei Caprioli in Val di Sole. L'ultima giornata del mio tanto sospirato momento di relax,… Continua a leggere Al lago dei Caprioli
Giro delle malghe in Val di Non, tra i larici e il cielo
Nella valle dei rododendri e dei torrenti d'acqua gelida, tra le malghe della Val di Non in una giornata dai colori brillanti. Consigliatissimo.
Dal Lago Santo al Potzmauer (allungandola un po’…)
Devo dire che in questi giorni i miei occhi si sono riempiti di paesaggi diversi, che mi hanno regalato sempre una grande emozione. Ogni avventura di questa settimana mi è piaciuta, per i colori, per il percorso, per la diversità di alberi e piante nei boschi e per lo stato d'animo che ho provato. Stare… Continua a leggere Dal Lago Santo al Potzmauer (allungandola un po’…)
La cascata e il lago di Tret in Val di Non, da non perdere!
Che giornata magnifica!!!Prima volta in questo luogo magico in Alta Val di Non. Ho camminato in Trentino e mangiato in Alto Adige. Un peccato tornare in valle con la calura estiva che ormai è esplosa e che come sapete, non adoro per niente. Siamo solo a metà giugno, aiuto. Manca uno sproposito per avere il… Continua a leggere La cascata e il lago di Tret in Val di Non, da non perdere!
Il giro delle tre cime del Bondone
E così la mia settimana di ferie è iniziata. Aggiungo, finalmente. Non potendo però allontanarmi per una serie di motivi, ho deciso di fare qualcosa per me, qualcosa che mi piace tanto. Si lo so, sono noiosa. Dopo un lunghissimo periodo massacrante, a volte doloroso, estenuante ma allo stesso tempo per certi versi stimolante e… Continua a leggere Il giro delle tre cime del Bondone
Trekking rosa in Vallesinella
Cos'è un trekking rosa? Semplice: è una splendida camminata in posti bellissimi parlando di prevenzione, soprattutto riguardo il tumore al seno (brutta bestia). Percorsi in diverse valli del Trentino, insieme ad accompagnatori di media montagna con la possibilità di confrontarsi con medici che si trovano tutti i giorni ad affrontare ogni aspetto di questa malattia.… Continua a leggere Trekking rosa in Vallesinella
Quattro foglie di verde e fortuna
Mi è scappato l'occhio nel prato ed è apparso questo bellissimo quadrifoglio. Anomalia, rarità (si dice ne esista uno ogni 10.000 trifogli): viene definito in mille modi ma in molte culture è sinonimo di fortuna. La sua rarità è addirittura mitologica ma il più delle volte si ritiene significhi buona sorte; può regalare bellissimi sogni… Continua a leggere Quattro foglie di verde e fortuna
Andare avanti
La vita va avanti nonostante tutto. Anche quando regna sovrana l'impietosa immagine di distruzione dovuta alle avversità meteorologiche. Ed ecco un albero fiorito, vestito di bianco, vicino agli schianti di novembre scorso. Guardando questo scempio, ho avuto i brividi. Un bosco piegato dalla rabbia del vento e dell'acqua. Fa rimanere senza parole. E questa sicuramente… Continua a leggere Andare avanti
Il mio mondo a piedi
Questa mattina mi sono svegliata molto presto, grazie al simpatico Taco che mi miagolava furiosamente nelle orecchie. Avete presente quella sorta di ululato lamentoso e ininterrotto? Ha fame, vuole uscire, sente gli uccellini, è tutto un "oddio-sento-aria-di-primavera-cosa-sono-tutti-questi-odori-magari-mangio-magari-no-ma-voglio-correre-sul-tetto...". Va beh, era nei piani di andare a camminare oggi, quindi caffè doppio e pane di segale home… Continua a leggere Il mio mondo a piedi
Io sono Thoreau. O forse Whitman.
Ci sono persone che odiano la pioggia. Per me è inconcepibile.
Polvere e soffitta
Nevica... Il silenzio in queste ore regna sovrano e sembra proprio che anche la Regina bianca voglia metterci del suo, creando uno scenario ovattato. La vita scorre come sempre, il tempo passa, le lancette girano e i ritmi di ogni giorno vengono rispettati. Eppure nell'aria si sente. Qualcosa non quadra, i pensieri ogni secondo vanno troppo… Continua a leggere Polvere e soffitta
Tenerife, pronto in tavola!
Ed eccoci qui, a fare il punto sulla questione mangiare e bere sull'isola canarina. Luoghi diversi, tipologie diverse e tanti sapori differenti ma due denominatori comuni: la cordialità del personale di servizio e le materie prime, sempre assolutamente di qualità. IL NORD-EST Andiamo per ordine iniziando da Tasca El Obispado in centro a La Laguna. Immaginatevi… Continua a leggere Tenerife, pronto in tavola!
Tenerife, sulle tracce di Alexander Von Humboldt
Ho letto molto di questo esploratore tedesco, amante della natura in tutte le sue forme. Nei miei sogni vivo i suoi viaggi dalle Canarie al Sudamerica alla ricerca di nuove specie in luoghi sconosciuti. Dai suoi scritti ho imparato che esiste l'azzurrità del cielo e che si misura con uno strumento molto particolare, il cianometro.… Continua a leggere Tenerife, sulle tracce di Alexander Von Humboldt
Dialogo tra il bosco e il cielo
Quando la natura si infuria e si ribella, mi sembra di sentire cosa si dicono il cielo, il bosco e la terra. E sono sempre urla portate dal vento e dalla pioggia.
Ultima tappa del mio cammino sul San Vili. Ma è solo l’inizio…
Così è finito. Purtroppo. Sto guardando dal finestrino dell'autobus che mi riporterà dove tutto è iniziato e riconosco i luoghi che ho passato a piedi. Rivedo pezzi di cammino, alcuni sfondi della mia memoria che non cancellerò. C'è tantissima gente su questo mezzo pubblico che parte, che torna... parlano tutti e a dire il vero… Continua a leggere Ultima tappa del mio cammino sul San Vili. Ma è solo l’inizio…
Cammino di San Vili: quinta tappa, da Saone a Pinzolo, vedo la luce in fondo al tunnel 😂
Sarà che oggi ho visitato tutte le chiese, cappelle, santuari, capitelli, (perché nella quinta tappa ce ne sono davvero ogni dove) sul percorso ma mi sembra che ci sia una luce intorno a me stasera più vivida e intensa, quasi un qualcosa di celestiale. Una giornata che ha fatto bene allo spirito; oggi mi è… Continua a leggere Cammino di San Vili: quinta tappa, da Saone a Pinzolo, vedo la luce in fondo al tunnel 😂
Quarta tappa del San Vili. Da Villa Banale a Saone
Questa tappa sicuramente è stata diversa dalle altre grazie alla compagnia di due amici, Laura e Roberto. Mi hanno coccolata e fatta ridere fino alle lacrime e ci sono stati perfino risvolti rocamboleschi... Partenza leggermente più tardi del solito, le 8.45, ma l'allegria e le risate hanno subito preso parte al nostro cammino. Chiedendo informazioni… Continua a leggere Quarta tappa del San Vili. Da Villa Banale a Saone
Giorno 3. Terza tappa da Castel Toblino a Villa Banale
Sono a metà del cammino di San Vili!!!! Terza tappa sopra le aspettative (del resto, in Trentino sono... 😂). Non potevo immaginare minimamente una giornata come oggi. Questa mattina mi sono svegliata e guardando fuori le nuvole erano già minacciose, il cielo non prometteva niente di buono nemmeno alle prime luci. Ho fatto colazione presto… Continua a leggere Giorno 3. Terza tappa da Castel Toblino a Villa Banale
Giorno 2. La seconda tappa da Sopramonte a Toblino
Giornata spettacolare tra i vigneti e le zucche della Valle dei Laghi e a quanti mi chiedono quanta acqua ho preso, rispondo neanche una goccia! Se non consideriamo la piscina... Si, lo so. È un cammino alternativo il mio, ma avendo trovato posto solo in un albergo dotato di vasca esterna con angolo idromassaggio, scusate,… Continua a leggere Giorno 2. La seconda tappa da Sopramonte a Toblino
Giorno 1. La prima tappa da Trento a Sopramonte
Da dove cominciare a ripercorrere una giornata così intensa... che miscuglio di emozioni, che incredibile senso di libertà e di energia. Non mi sono mai sentita così forte, così piena di entusiasmo e positività come ogni minuto di questa domenica. Quanta agitazione mi scorreva nelle vene, anche stamattina quando Taco poco prima delle 5 mi… Continua a leggere Giorno 1. La prima tappa da Trento a Sopramonte
Giorno 1. La partenza
Il mio cammino inizia così. Dalla partenza dell'autobus per arrivare a Trento dove da Piazza Duomo inizierà tutto. Guardo dal finestrino la periferia della mia città che si sta svegliando ai ritmi lenti della domenica mattina. Il cielo è un po' nuvoloso, meglio. Anche il sole dormicchia di più oggi. Il cuore è leggero e… Continua a leggere Giorno 1. La partenza
Verso San Vili
E così alla fine parto, manca poco. Ne ho la piena consapevolezza perché ho quasi finito il programma e lo studio del percorso nel dettaglio. Parto con il sole nel cuore, non quello che ci sta "regalando" in questi giorni un'afa pazzesca, un Caronte infuocato che mi tormenta e mi provoca enorme fastidio. (NB: -… Continua a leggere Verso San Vili
Snowgarden
Dalla terra alla tavola, 15 metri di distanza. Non ho un orto molto grande sotto casa ma sicuramente posso farmi un'insalata. Aggiungendo delle cipolle rosse e un po' di feta posso preparare perfino la versione greca. Oltre a pomodori e cetrioli ci sono zucchine, fiori di zucca, cicoria, fichi, pesche e more e di sicuro… Continua a leggere Snowgarden
Tutti i colori del lago di Molveno
Queste sfumature che spaziano dal turchese al verde giada hanno il potere di rilassarmi. Un pomeriggio camminando intorno al lago per rischiarare i pensieri e alleggerire l'anima. Il sorriso è tornato e il sonno è pronto in agguato. Buonanotte a tutti e che i sogni siano della tinta di questi luminosi riflessi...
Cosa significa per voi passione?
Che domande... Per me è tutta in questa foto. Perché quando penso al significato di questa parola, non riesco a non associarlo alla cucina, soprattutto pensando a chi riesce a trascorrere giornate intere a non parlare d'altro. Come ieri sera, quando Albert della pizzeria omonima di cui ho già parlato qui e Paolo del Rifugio… Continua a leggere Cosa significa per voi passione?
Cammino di San Vili, perchè no?
La vera casa dell’ uomo non è una casa, è la strada. La vita stessa è un viaggio da fare a piedi. cit. Bruce Chatwin Quest'anno, per tantissimi motivi che non sto ad elencare, le mie vacanze estive saranno "casalinghe". Nel senso che non andrò molto fuori dai confini regionali. Si è vero, sono stata sui… Continua a leggere Cammino di San Vili, perchè no?
Buongiorno! 😃
Ore 5.00. Non si dorme. Non gira un filo d'aria, nemmeno aprendo tutte le finestre aspirando ad un briciolo di corrente ma niente. Mi alzo. Tre gatti mi guardano in silenzio sperando di ricevere cibo. Dopo, adesso mi preparo per andare a camminare un'oretta. Appena vedono che mi infilo le scarpe, si rimettono a sonnecchiare.… Continua a leggere Buongiorno! 😃
11 dicembre 2017
Una giornata da ricordare. Questa mattina mi sono alzata prestissimo, era ancora buio e i tre pelosi dormivano della grossa. C'era un silenzio quasi innaturale, anche il frigo che normalmente sembra un reattore, si è piegato al volere della notte. Ho spostato le tende del poggiolo ed era tutto bianco. Sulla ringhiera ci saranno stati… Continua a leggere 11 dicembre 2017
I primi pasticci di Natale 🎄🍪
Finalmente a casa. Pigiama con le renne e Bublé che canta a squarciagola. Mani in pasta, capelli raccolti, bancone pieno di farina e forno a manetta. Inizio con biscotti e brownies. Come vedete dall’immagine in evidenza, proverò questo preparato per brownies che mi ha regalato la mia amica Giovanna delle Pasticceria Simion di Fiera di… Continua a leggere I primi pasticci di Natale 🎄🍪
Profumi antichi di mele cotogne
Una domenica in cucina. Ieri mattina sono stata in Val di Non perchè avevo voglia di mele. Cotogne, Napoleon, Piatlin, Belfiore e qualche pera Conference. Sono stata da Lia e Mario Savinelli alla Terrazza dei Sapori di Cagnò. Un sabato tiepido, un cielo terso e le prime tinte di rame sulle foglie degli alberi. Non… Continua a leggere Profumi antichi di mele cotogne
Il tempo delle castagne
Buongiorno a tutti voi da uno dei castagneti più belli d'Italia, a Castione sul Monte Baldo. Sembra di essere in una favola autunnale, tra gnomi e scoiattoli che si preparano per l'inverno. Il vento scompiglia le foglie degli alberi, il cielo è un po' azzurro e un po' grigio ma il sole sta facendo capolino… Continua a leggere Il tempo delle castagne
Suggestione d’alpeggio
La pioggia e la nebbia dipingono un pascolo quasi come un quadro. Mi malediranno i pastori sicuramente leggendo questo mio scritto, preferiscono di gran lunga il sole. Ma a Malga Bordolona con un tempo così uggioso, coperta da una coltre di vapore bianco, si sente aria d'autunno e il silenzio regna sovrano, rotto ogni tanto… Continua a leggere Suggestione d’alpeggio
La danza mochena.
Trovo che questa foto sia particolarmente bella. Ritrae l'amicizia nel suo aspetto più bello, la complicità, la sintonia e rappresenta una serata a dir poco favolosa (oltre ad un prodotto eccellente, l'idromiele di Andrea versione "Bet(t)a", lui non lo sa ma l'ha dedicato a me...). Risate, chiacchiere e ancora risate, un gruppo di persone con… Continua a leggere La danza mochena.
Terza edizione dell’asta dei formaggi di malga 2017
E che dire... Castel Caldes, in Val di Sole, stasera era veramente "in forma splendente" (gran gioco di parole parlando di formaggi... ). Sono appena rientrata da una serata spettacolare dove 22 attrici protagoniste hanno sfilato per essere contese e diventare l'orgoglio unico e gustoso di un pranzo o una cena importante. C'è chi addirittura… Continua a leggere Terza edizione dell’asta dei formaggi di malga 2017
In viaggio tra i custodi dell’alpeggio. Malga Campo Nestalp, Val di Peio
Che strano, foto di montagna, di cibo, di formaggi e di malga. Non ne faccio mai... 😉 Lo so, sono noiosa 😬.... ma non ne posso proprio fare a meno. E poi, in questi giorni ho visto posti incredibili (alcuni che non conoscevo) e me ne sono innamorata, per la cura, per il gusto, per… Continua a leggere In viaggio tra i custodi dell’alpeggio. Malga Campo Nestalp, Val di Peio
La Via delle Malghe.
Una giornata all'insegna dell'alpeggio in tutte le sue sfaccettature, con salite complesse (per me) in mezzo al bosco e alcune discese alternate da saliscendi e falsipiani. Nelle valli di Sole, Peio e Rabbi, esiste uno splendido percorso di circa 100 km, la Via della Malghe, immerso in bellissimi pascoli, viste spettacolari, una marea di lamponi selvatici e… Continua a leggere La Via delle Malghe.
Indimenticabile.
Già. Una serata con la compagnia giusta. Con la cena perfetta. E il meteo pazzerello che però alla fine non ha dato alcun fastidio (grazie al meteorologo di fiducia!). Mi piace ripensare ad alcuni momenti della giornata di ieri, l'indecisione sul da farsi e l'autoconvincimento alcolico fraterno. Lacrime di commozione si sono alternate a risate… Continua a leggere Indimenticabile.
Terlaina.
Adoro questa parola dialettale del mio Trentino. La sto ripetendo moltissime volte nella mia mente in questi giorni. E non solo, ne parlo ad ogni occasione. Cosa vuol dire? Ragnatela. Connessione, rete, disegno perfetto. Domani sarà un gran giorno per me. E anche in questo caso si tratterà di terlaine, fili sottili che collegano punti… Continua a leggere Terlaina.
Ferragosto.
Pigro, movimentato, da soli o in compagnia, all'insegna del bbq o in bici, con insalata di patate e uova stile 4 luglio americano o pizza, voi come lo preferite? Ormai per me è consuetudine non far niente in questa giornata o meglio, non prendere la macchina. C'è in giro tutta la gente del pianeta. Si… Continua a leggere Ferragosto.
Luce.
Infiltrazioni tra i rami. La foto è di oggi, scattata al Lago dei Caprioli, in Val di Sole. Appena arrivata, già sentivo le prime gocce di pioggia sulla faccia. Ma avevo voglia di pensare, sola, di camminare. Ho fatto il giro del lago, ero quasi tentata di salire verso la malga alta ma il cielo… Continua a leggere Luce.
Paradiso.
In Val Verniana, al cospetto della Presanella. Sono una gran chiacchierona in genere, ma ci sono momenti come questo, in cui il silenzio è impagabile, perfino il mio 😊. Son le parole ad essere di troppo perchè in verità non è un vero silenzio. La montagna è tutta un suono. Ed essere da soli, ti… Continua a leggere Paradiso.
10×10 Tag! Summer edition 2017.
Sono stata tentata fino all'ultimo di postare una mia immagine mentre indosso una tutina in latex rossa, uguale uguale a una delle sorelle "Occhi di gatto" ma avevo ahimè già promesso a Fabio Agnelli il corrispettivo maschile della sua visione dell'estate senza fagiani quindi purtroppo, o per fortuna, non mi vedrete in versione ladra sexy… Continua a leggere 10×10 Tag! Summer edition 2017.
Le fette di elefante.
La quiete. Il fruscio dell'erba, le nuvole che si rincorrono e si superano veloci nel cielo sovrastando le splendide Dolomiti di Brenta. Mi sembra di sentirle ridere di gusto, a volte, mentre giocano nell'azzurro. Pascoli e boschi... che voglia estrema di camminare per ore. Ho una calma dentro che non ricordavo da un bel po'.… Continua a leggere Le fette di elefante.
I conti si fanno alla fine.
Titolo e immagine probabilmente non sembrano combaciare, non sono molto attinenti uno con l'altra... il fatto è che questa frase mi è stata detta in quel bellissimo luogo che è il Monte Baldo in una giornata estiva strepitosa. A volte mi rimangono impressi dei pensieri che appaiono casuali ma alla fine tanto casuali non sono...… Continua a leggere I conti si fanno alla fine.
An Inspiring Conversation with Alice Waters • Slow Food Nations
Riporto questo articolo di Slow Food International, un'intervista a Alice Waters, una donna davvero interessante che ho avuto la fortuna di conoscere a Cheese qualche edizione fa. La ascolto e la leggo sempre molto volentieri. Il suo inno "Back to the land" mi ricarica di energia, donandomi sempre il desiderio di fare qualcosa nella mia… Continua a leggere An Inspiring Conversation with Alice Waters • Slow Food Nations
La mia bussola d’oro.
Ho comprato una bussola. D'oro luccicoso. In una delle bancarelle colme di pezzi vecchi e antichi in un mercatino a Spalato. Chissà a chi apparteneva, che viaggi ha fatto prima di iniziare ad accompagnare me verso nuovi luoghi sconosciuti... Ho mille motivi per possedere una bussola... simbolo di navigazione di tutti i tempi, di mare… Continua a leggere La mia bussola d’oro.
Budapest. Un’altra storia.
Due giorni in Ungheria, incredibili. Prima volta a Budapest e ammetto di non aver assolutamente cercato informazioni nel mondo virtuale, non mi sono documentata per niente. Volevo vivere questo viaggio di corsa, senza nessun preconcetto o aspettativa. Solo esperienza diretta sulla pelle, accettando i consigli delle mie due fantastiche guide d'eccezione. Che ridere... ho iniziato a… Continua a leggere Budapest. Un’altra storia.
Semplice.
Sta per piovere. Si è alzato il vento e tutto quel blu che avevo sopra la testa si è tramutato in un grigio abbastanza spaventoso. Sento il rumore di un tosaerba in lontananza e ho i capelli arruffati che non sanno proprio star fermi. Il tempo rispecchia il mio umore. Sono irrequieta e i miei… Continua a leggere Semplice.
Un giro lungo l’Appalachian Trail.
Giornata uggiosa oggi. Libri, divano e pulizie. Per non sbagliare, inizio dal divano. Sono ancora in pigiama e prima di preparare il pranzo con gli ingredienti speciali di ieri, sto vagando tra i miei blog preferiti. Mi sono imbattuta in questo "Ellie on the AT" che non conoscevo: è il diario di una famiglia americana partita… Continua a leggere Un giro lungo l’Appalachian Trail.
Di sgrizoi e dubbi “omlettici”.
Una giornata indimenticabile in Val Rendena, di quelle che fanno bene al cuore. Direi, come sempre quando la compagnia è quella giusta. E, per quanto mi riguarda, anche quando sei ad una certa altitudine, quella tra i 900 e i 2.300 m slm, nel pieno della vegetazione alpina, praticamente i pascoli delle malghe. Quando sono… Continua a leggere Di sgrizoi e dubbi “omlettici”.
I fiori, le erbe e i colori in cucina.
Mi piace questo articolo del Gambero Rosso, perché parla di cucina, di semplicità, di natura... e di trasformare la tristezza in allegria grazie ai fiori e a delle ricette colorate. E anche perché racconta di una grande amica. I prati, il bosco, il vento, i pascoli... tutto in montagna mi rilassa ed è un continuo nutrimento dell'anima.… Continua a leggere I fiori, le erbe e i colori in cucina.
Bianco e blu.
Il bianco e il blu. Con tutte le delicate sfumature. Una giornata incredibile dedicata alle meraviglie che la natura ci offre, alla forte amicizia e lealtà che uniscono cane e uomo, alla storia, terribile ed intensa, alla passione e al sangue versato. Filo spinato e cannoni ti tolgono la voce, ti rimane solo il silenzio intorno… Continua a leggere Bianco e blu.
L’apicoltore e il suo sogno.
Ovvero inseguire un sogno. Un sogno che sa di infinito. Dopo alcuni giorni di influenza con febbre alta e tutto il resto che ti toglie qualsiasi forza, finalmente oggi sto meglio. Ho appena finito di leggere "L'apicoltore" di Maxence Fermine. Il suo "Neve" per me è quasi una bibbia. Lo porto con me in ogni… Continua a leggere L’apicoltore e il suo sogno.
Pensieri e tarassaco.
Lo chiamano in mille modi ma io sono affezionata a "denti di cane". Fin da piccola andavo a raccoglierne un bel po' con mio papà e i miei fratelli; si ripeteva un certo rituale e la cena anche se semplice, era un appuntamento immancabile della primavera. Con Noris in Val Rendena alle falde delle Dolomiti… Continua a leggere Pensieri e tarassaco.
Prayer flags.
Stato d'animo di oggi: vorrei andare ad appendere una preghiera. Una in particolare. Buon lunedì.
Estremo.
"Vivere qui significa dimenticare ogni ansia e comprendere il potere del silenzio." Leggo questo articolo del Corriere.it. Beh, devo dire che questo ragazzo di 27 anni ha fatto 6 anni fa una scelta estrema: vivere su una piccola isola dell'Alaska, Marble Island, insieme ad una famiglia di allevatori di ostriche. Quindi, invece di sognare le comodità, seguire… Continua a leggere Estremo.
Alchemilla.
Piove. Quando vedo l'erba bagnata mi viene sempre in mente una bellissima storia. Qualche estate fa ero in alpeggio, precisamente a Malga Canali, un bellissimo luogo del mio Trentino ai piedi delle Pale di San Martino. Ero seduta insieme a Giovanna, la regina di quei luoghi. Una donna piena di passione e di emozioni per… Continua a leggere Alchemilla.
Patagonia.
Eh già. Continuiamo con il giro virtuale del nostro pianeta. Cerco tutti i luoghi in cui mi piacerebbe andare, augurandovi il buongiorno, ogni mattina, in questo modo. Questa volta Sudamerica e precisamente la terra estrema. Ci sono posti incantevoli, luoghi di gran fascino e montagne con panorami a dir poco straordinari. Difficilmente scriverò di città… Continua a leggere Patagonia.
Sunrise.
Rende l'idea questa immagine di come mi piacerebbe svegliarmi la mattina? Se chiudo gli occhi sento il piacevole rumore della brezza sulla tenda e della cerniera che si apre, lasciando spazio ai primi raggi di sole. Il freddo che prende possesso delle mie guance per l'aria frizzante che cede subito il passo al calore della… Continua a leggere Sunrise.
Cappadocia.
Buongiorno. Oggi vorrei essere su una di quelle mongolfiere e cercare di toccare le nuvole... guardare il sole giocare con il cielo, trasformandolo in tantissime sfumature di colore. In compagnia di un cestino di tramezzini,frutta e birra. Manca solo Yogi. Non mi servirebbe altro.
Do or die.
Tiratemi pure le pietre ma io questi Shinedown non li conoscevo proprio. Sono 3 giorni che ho in loop una loro canzone... mi mette una carica da paura oltre al fatto che han ragionissima. Non ci scappa nessuno, non si può vivere per sempre e l'unica cosa che conta è come hai amato. Mi piace… Continua a leggere Do or die.
Mood of my Day. The Bridge
Condizionale. E per di più passato. Sotto un ponte, mentre camminavo stamattina. Che tristezza in queste parole. Preferisco le illusioni alle delusioni, i sogni alla realtà, le promesse ai rimpianti. Chissà che sofferenza provavi, mentre scrivevi questa frase. Mi ribello ad ogni sentimento negativo, sto ascoltando delle canzoni che danno energia. Non bisogna disperare, ogni… Continua a leggere Mood of my Day. The Bridge
Challenge n.28. Le 5 cose che mi fanno morire dal ridere.
Ancora pochi punti del 30 Days Writing Challenge. Sicuramente Alf, l'alieno rossiccio col nasone proveniente dal pianeta Melmac, distrutto da un'esplosione. Caduto sul garage dei Tanner, diventa parte integrante della famiglia, creando un sacco di guai e di problemi. Povero Lucky, il gatto. Gliene combina di tutti i colori. Per la cronaca, ho tutte le… Continua a leggere Challenge n.28. Le 5 cose che mi fanno morire dal ridere.
Giorno 9. Voglia di…pizza!
Doveva arrivare prima o poi. Devo dire che mi sarei aspettata, che ne so, dopo 3 dei 60 giorni il primo vero cedimento.... non dopo 9. La conosco bene quelle sensazione. Sento il profumo della pizza a km di distanza. E vicino riesco perfino a vedere una bottiglia da 0,75 l di birra artigianale. Magari in… Continua a leggere Giorno 9. Voglia di…pizza!
SnowTag. Cosa fai quando vuoi isolarti dal mondo?
Chiacchierando nei commenti del post In Norvegia, SognidiRnR mi ha dato un'idea e cioè quella di creare un tag sul tema "Cosa fai quando vuoi isolarti dal mondo?". Avete presente quel momento in cui non ce la fate più ... per una giornata storta al lavoro, oppure perché non riuscite a sopportare qualcuno o perché insomma siete arrivati alla… Continua a leggere SnowTag. Cosa fai quando vuoi isolarti dal mondo?
Giorno 7. Credo sia questa la felicità…
Sono seduta su un sasso, chiudo gli occhi e sento solo il rumore del torrente e della lieve brezza che mi sta baciando la pelle. Il sole sulle guance mi scalda e non ho nessuna intenzione di riaprire le palpebre. Penso a un sacco di cose, a tutte quelle che mi fanno sorridere e mi… Continua a leggere Giorno 7. Credo sia questa la felicità…
Challenge 26. Cosa vorrei migliorare.
Vorrei saper gestire meglio il mio tempo. Vorrei smettere di regalare il mio tempo inutilmente. Vorrei imparare ad usare il mio tempo per me e per le persone che veramente mi amano. Vorrei dedicare il mio tempo a chi lo apprezza, a chi mi fa sentire bene, a chi mi fa ridere e riesce a rendere sereno il… Continua a leggere Challenge 26. Cosa vorrei migliorare.
Giorno 3. Help 😩
Dicono che i primi giorni sono i più difficili. Dicono che bisogna aspettare di abituarsi un po'. Dicono anche che quando ti stacchi dalle cose che ti fanno male, poi stai bene, ti senti decisamente meglio. Mah. E' troppo presto in effetti per qualsiasi conclusione. Il problema è che normalmente questa grande idea la realizzo sotto… Continua a leggere Giorno 3. Help 😩
Giorno 2. San Valentino.
Perfetto. Non bastavano i 60 giorni di "niente-dolci-niente-fritti-niente-formaggi-niente-alcol-niente-di-niente", doveva arrivare pure San Valentino. E cosa c'è? Direte voi. Cosa c'è.... in questo momento pagherei oro per una cucchiaiata di quella crema di cacao che ho in dispensa....o per un calice di una splendida riserva di rosso. E siamo solo al giorno 2. L'unica nota positiva della giornata… Continua a leggere Giorno 2. San Valentino.
Massimo Bottura: “Un piatto a 50 centesimi, così con la cucina combatto la battaglia per la dignità” | la Repubblica
Nella giornata nazionale dedicata a combattere lo spreco alimentare, cioè oggi, riporto un articolo che disegna la continua battaglia di Massimo Bottura, chef italiano 3 stelle Michelin considerato il miglior cuoco al mondo (World's 50 Best) ma più di tutto creatore del progetto "Refettorio" che aprirà in diverse capitali europee con tanti rinomati suoi colleghi… Continua a leggere Massimo Bottura: “Un piatto a 50 centesimi, così con la cucina combatto la battaglia per la dignità” | la Repubblica
Rapid Fire Book Tag
E dopo il Challenge, ecco il Tag, anzi il Book Tag! Sono stata nominata da Federica del blog on rainy days per rispondere a qualche domanda a tema libri... e lo faccio stravolentieri! Ebook o cartaceo? Ma decisamente cartaceo!!! Amo tutto ciò che è tecnologia, sia chiaro, ma ci sono cose che per me hanno la priorità: i libri… Continua a leggere Rapid Fire Book Tag
Challenge n.23. Una lettera a qualcuno, chiunque.
Dublino, 11 dicembre 1876 Carissimo N. Christopher, Vi scrivo sapendo che questa mia lettera molto probabilmente non giungerà nelle vostre mani, ma sarà fermata dalle dita crudeli e pregne di risentimento di vostro zio Alexander. Dall'ultima volta che ci siamo incontrati nel nostro solito luogo, non riesco a smettere di pensare alle vostre parole. Nonostante i sotterfugi e i… Continua a leggere Challenge n.23. Una lettera a qualcuno, chiunque.
Challenge n. 17. Il mio segno zodiacale mi calza?
"Finalmente qualcuno che bada al sodo! Il Capricorno non lascia spazio a frivolezze: si impegna, resiste e arriva alla meta che si prefigge secondo i tempi stabiliti. Che sia una spesa al supermercato o la scalata dell'Everest, tutto è un obiettivo da raggiungere. Determinati come una roccia, saggi e solitari come monaci buddista, si aprono… Continua a leggere Challenge n. 17. Il mio segno zodiacale mi calza?
Challenge n.15. Giornata tipo, dalla A alla Z.
Descrivere una giornata punto per punto. Scelgo la giornata tipo, cioè quella che si ripete più spesso nella mia vita. Descrivere la giornata "spot" mi sembrerebbe assurdo. Ore 5.30. Sveglia. Mi alzo mezzo addormentata, mi vesto velocemente, bevo un caffè al volo altrimenti rischio di cadere al suolo in tempo zero, fornisco le ciotole di cibo… Continua a leggere Challenge n.15. Giornata tipo, dalla A alla Z.
Challenge n.14. Il mio film preferito.
30 Days Writing Challenge. Quesito n.14. "Into the wild". Sempre e comunque. Potevo scegliere altri film. Da Dirty Dancing a World War Z, da Piccole donne a Star Wars - Il Risveglio della Forza..... Generi diversi, tempi diversi, epoche diverse...ma mi piacciono un sacco. Ma "Into the wild" rimane nel mio cuore, fermo e unico. La… Continua a leggere Challenge n.14. Il mio film preferito.
Challenge n. 13. Per cosa sono entusiasta?
Mhm, entusiasta. Per i nuovi progetti. Metto tutto il mio impegno quando inizio una cosa proprio perchè sono un'entusiasta. Non parlo d'altro. Non penso ad altro. E per un po' non mollo l'osso. Che sia una cosa di lavoro, d'amicizia, di famiglia ma non solo. Un viaggio, una ricetta complessa in cucina, un libro. All'inizio, sono… Continua a leggere Challenge n. 13. Per cosa sono entusiasta?
5 benedizioni nella mia vita.
Le benedizioni del "30 Days Writing Challenge" La prima benedizione, la più importante, è il mio nipotame. Sei splendidi nipoti che hanno un'età tra i 16 e un anno. Direi più di una benedizione. Una salvezza. Una seconda benedizione è il 2011. E io so perchè. La terza è fare un lavoro che adoro, parlare di… Continua a leggere 5 benedizioni nella mia vita.
La leggenda della principessa Tresenga e il lago di Tovel.
Narra un'antica leggenda del coraggio della principessa di Ragoli, Tresenga, che, rifiutato di sposare Lavinto, il re di Tuenno, molto più interessato alle terre che all'amore, venne uccisa in una feroce battaglia sulle rive del lago di Tovel, le cui acque si tingevano ogni estate di rosso, quasi a ricordare tutto il sangue versato. Ormai… Continua a leggere La leggenda della principessa Tresenga e il lago di Tovel.
Happy Snowbirthing!
13 gennaio 2017 Una giornata di neve. La prima a bassa quota di tutto l'inverno... Il cielo ha scelto proprio il giorno del mio compleanno per far cadere una soffice, fredda e bianchissima neve. La notte l'ho trascorsa in parte a guardare fuori dalla finestra, non volevo andare a dormire. Non riuscivo a staccarmi dal guardare… Continua a leggere Happy Snowbirthing!
Qualcosa per cui mi sento forte.
Il "30 Day Writing Challenge" continua. Non sono neanche a metà dei vari quesiti. Sinceramente non so in cosa mi sento forte. Forte... Vorrei essere forte nell'essere forte, tipo Merida di "Ribelle", ma nonostante i capelli rossi non mi sono mai sentita così poco coraggiosa come in questo periodo. Sono forte nello sbagliare. Sbaglio spesso, questo… Continua a leggere Qualcosa per cui mi sento forte.
Una perla di saggezza che parla di me. Tutto arriva per chi sa aspettare.
Oddio. Ci provo. Sto Challenge sta diventando difficile....ma è stimolante. Ci sono. "Tutto arriva per chi sa aspettare." Da piccola ho regalato questa "perla" scritta su una piccola tavoletta di legno, a mio fratello. Ce n'era un'altra in realtà....ma al momento mi sfuggono le parole esatte. Ricordo di averle viste appese in camera sua per qualche… Continua a leggere Una perla di saggezza che parla di me. Tutto arriva per chi sa aspettare.
Qualcosa contro cui lotto.
Ho mancato 2 giorni di Challenge. Ho avuto un momento di difficoltà, non sono riuscita a scrivere in queste sere. Avevo la testa piena e solo l'idea di avvicinarmi ai tasti del mio splendido amico grigio satinato, mi faceva uno strano effetto. Normalmente adoro divanizzarmi la sera e scrivere, anche per ore...ma questi giorni, neanche… Continua a leggere Qualcosa contro cui lotto.
Mood of my day… ice and power!
Buongiorno a tutti! Si ricomincia....con un po' di ghiaccio e con i primi raggi del sole, me ne ritorno bella carica in ufficio....(finchè dura 🤗 🤗) Non si scherza, eh! Ho camminato tutti i giorni durante le ferie quindi non bisogna perdere il ritmo anche perchè, ahimè, mi ripeton tutti che le giornate si stanno… Continua a leggere Mood of my day… ice and power!
5 modi per conquistare il mio ❤️
Sesto quesito del 30 Day Writing Challenge: quali sono i 5 modi per conquistare il mio cuore? Adesso mi diverto... Condividere alcune delle mie passioni più grandi: la neve e la montagna, mangiare e bere bene, i viaggi. Non serve fare tutte le stesse identiche cose, tutto sempre insieme...non sia mai. Ho sempre bisogno dei miei spazi,… Continua a leggere 5 modi per conquistare il mio ❤️
5 luoghi che vorrei visitare.
Beh però poi non ditemi che sono noiosa!!!! Ma una che si fa chiamare "Snowbetta" secondo voi, che luoghi vorrebbe visitare?? Decisamente il Grande Nord!!! In tutte le sue sfaccettature, tradizioni, latitudini e longitudini. Per non essere troppo scontata però, mescolo un po' le carte e la foto in evidenza (presa immancabilmente da Pinterest) la dedico… Continua a leggere 5 luoghi che vorrei visitare.
Giorno 4. Qualcuno che mi ispira.
Ci sono alcune persone che stimo in maniera immensurabile e il primo della lista è sicuramente il mio papà! Le persone decise, quelle che non si lasciano condizionare da niente e nessuno, quelle che perseguono i propri obiettivi nonostante gli ostacoli, le difficoltà sul proprio cammino. I cocciutamente testardi, con una vena di creatività e… Continua a leggere Giorno 4. Qualcuno che mi ispira.
I miei primi 3 fastidi ricorrenti
Per fortuna il Challenge ha specificato "primi" 3 fastidi perchè non avrei saputo quali scegliere, io che sono un'infastidita di natura.... Sono giunta al terzo giorno del "30 Day Writing Challenge" e parliamo di fastidi. Bene. Essere svegliata quando dormo. Non parlo di emergenze ovviamente. E parlo della sera o della notte perchè la mattina mi alzo… Continua a leggere I miei primi 3 fastidi ricorrenti
Qualcosa su di me che non ho mai dimenticato.
Questo giro è un po' più difficile. Qualcosa che qualcuno ha detto di me che non ho mai dimenticato.... punto numero 2 del "30 day Writing Challenge". Forse una cosa del passato mi è rimasta davvero impressa. Al liceo, una mia amica di quei tempi, mi ha detto che sono "una che scava". Non nel… Continua a leggere Qualcosa su di me che non ho mai dimenticato.
3 gennaio 2017. Valle dei Mocheni
La luce del sole che cambia e si trasforma. Il cielo ha dei colori diversi col passare del tempo. Sfumature rosa che si combinano con gli stati d'animo. Ma quando trascorri delle ore insieme a delle persone così belle...cosa puoi volere di più. La mente si rischiara e i pensieri svaniscono.... Andare in Valle dei… Continua a leggere 3 gennaio 2017. Valle dei Mocheni
10 cose che mi rendono davvero felice.
Dai, tiriamo le somme. Primo punto del "30 Day Writing Challenge". Devo elencare le 10 cose che mi rendono davvero ma davvero felice. Credo corrispondano a quei momenti in cui hai il cuore gonfio, il sorriso facile e respiri profondamente. Ok, chiarissimo. Ho presente quando succede. 1. Sembra una banalità ma al primo punto metto l'amicizia,… Continua a leggere 10 cose che mi rendono davvero felice.
2 gennaio 2017. Evviva i Challenge!
Rubo da Pensieri loquaci che ha preso da Ehipenny il "30 Day Writing Challenge", il mio primo vero Challenge. Ogni giorno, per la precisione ogni sera, per 30 giorni risponderò ad ogni punto della lista cercando di rispettare le tempistiche dettate. Il 31 gennaio sarà l'ultimo.... Ma per non annoiarmi ho deciso di partecipare ad un'altra sfida,… Continua a leggere 2 gennaio 2017. Evviva i Challenge!
All the best! 2017 is coming…
Ed eccoci di nuovo qui, un altro anno è passato. A me dispiace stia finendo, spero che, per quanto riguarda la mia vita, continui così. Seppur con alti e bassi e qualche lacrima, io firmo dovunque e comunque. Caro 2016, sei stato speciale, unico. Ma ci sono ancora un sacco di cose da fare, milioni… Continua a leggere All the best! 2017 is coming…
“Bianco Natale” un racconto di Francesco Vidotto
Bianco Natale Guardo la neve cadere lenta e abbondante. Scende gentile e candida. Silenziosa ricopre gli abeti, le strade, gli steccati, i sogni dei bambini e dei grandi. Smussa angoli e spigoli ricoprendo il paese di uno spesso manto candido. Il camino acceso scalda la schiena mentre le cime, lassù nel cielo, mi tengono compagnia.… Continua a leggere “Bianco Natale” un racconto di Francesco Vidotto
L’incantesimo del Natale non ha fine.
Sto guardando in tv come tutti gli anni la sera del 25, "A Christmas Carol" di Zemeckis. Malata da sempre di Natale, il mese di dicembre ho le mie abitudini: pigiami rossi e calzettoni con le renne, tazze rigorosamente con fiocchi di neve, Babbi e pupazzi, coperte da magici disegni. Tra profumo di cannella, anice… Continua a leggere L’incantesimo del Natale non ha fine.
“Tutto il tempo che occorre.”
A volte nella vita si ha fretta, fretta di raggiungere velocemente un obiettivo e così si perde la concentrazione non solo sul risultato stesso ma anche sul tempo che passa. E quindi oggi, in questa domenica di pioggia (in valle per fortuna, perché in quota finalmente nevica...) mentre ascolto ottima musica cuffiata nel mio soggiorno, seduta sul… Continua a leggere “Tutto il tempo che occorre.”
Contest: Il Diario di BJ o Innamorarsi?
31 dicembre. Un anno finisce e un altro ne inizia. E' risaputo che non amo molto festeggiare alla maniera abituale...cenoni, festoni, fuochi, gente, piazze...no, direi di no. Non mi piaceva da adolescente, men che meno adesso. Il modo migliore per me di aprire la porta al Nuovo Anno è in pigiama, sul divano, la mia… Continua a leggere Contest: Il Diario di BJ o Innamorarsi?
13 libri di neve, gatti e cucina da regalare a Natale.
Sono molto gelosa della mia libreria ma vorrei che questa lista disordinata aiutasse chi ancora non sa cosa mettere sotto l'albero. Se come me, amate il profumo della carta e dell'inchiostro e considerate i libri uno dei doni più belli, perché aprono mondi nuovi, fanno vivere storie e leggende, a volte aiutano perfino ad uscire dagli schemi...beh, ve… Continua a leggere 13 libri di neve, gatti e cucina da regalare a Natale.
Tathoneymoon. La nostra luna di miele negli States. Prima tappa: New York.
💐 E così siamo partiti. Dopo una cerimonia indimenticabile, ricca di risate e occhi a cuoricino, il nostro viaggio è iniziato: un lunedì mattina, con la Yaris sparata in direzione Venezia, lasciando a casa tre pelosi tristi che abbiamo dovuto strappare, con molta fatica, dalle nostre valigie. Eravamo gioiosamente agitati e in macchina non facevamo che… Continua a leggere Tathoneymoon. La nostra luna di miele negli States. Prima tappa: New York.
Il “mio” Mistero dei Monti nel territorio delle Regole sulle Dolomiti di Brenta
Ieri sono stata a Madonna di Campiglio e per essere davvero precisa ho trascorso una magnifica giornata sullo Spinale, alla presenza maestosa delle Dolomiti di Brenta con una compagnia d'eccezione. Per questa giornata devo ringraziare il Mistero dei Monti, un appuntamento estivo e montano giunto alla sua tredicesima edizione condotto da una mitica Roberta Bonazza,… Continua a leggere Il “mio” Mistero dei Monti nel territorio delle Regole sulle Dolomiti di Brenta
Taton’s day 💖💖💖 – 20 giugno 2015
Non scrivo da mesi. Perché? Semplice, ero persa nei meandri dell'organizzazione del nostro matrimonio e soprattutto del Viaggio dei nostri sogni. Un periodo così intenso come quello ante 20 giugno, non è paragonabile a niente, neanche a quando organizzavo 4 eventi contemporaneamente. Ti prende tutto, anima e corpo, ogni pensiero è concentrato lì e non puoi… Continua a leggere Taton’s day 💖💖💖 – 20 giugno 2015
#day3. La pasto-stoppista cade ma si rialza.
Ebbene, ci siamo. Il primo cedimento, le prime sensazioni di "ma magari se ne assaggio un po' non succede niente...", il pensiero costante che dalle sette (pm) non mi abbandona...che voglia di pizza.... Terzo giorno di dieta e ho mangiato del gelato. . Si, si avete capito bene, ho detto proprio gelato (la foto in evidenza,… Continua a leggere #day3. La pasto-stoppista cade ma si rialza.
Le “dolci creazioni” firmate Seregatti
Pasta di zucchero, fondant, pan di spagna, colori pastello, formine, tagliapasta...dietro al cake design c'è un mondo intero che a me ricorda quello delle fiabe. A guardar bene nella tana del Bianconiglio forse Alice avrebbe potuto trovare anche qualche dolce animaletto o delle casette glassate e il suo Paese sarebbe stato ancor "più meraviglioso" (licenza poetica).… Continua a leggere Le “dolci creazioni” firmate Seregatti
Oceano
"...Italia, oggi manchi come la neve all'inverno..." Vi è mai capitato di sedervi sul divano con un libro subito dopo pranzo e non alzarvi per leggerlo fino alla fine? Ecco. A me è successo oggi pomeriggio con "Oceano" di Francesco Vidotto. Non mi sono alzata nemmeno per accendere la luce...per fortuna, sul tavolino al mio fianco… Continua a leggere Oceano
‘Heimat’ e il passo alpino
Mi ha colpito. Mi è piaciuto il libro di Lilli Gruber "Eredità". Ho sempre adorato i diari, per la loro genuinità. Perché chi scrive giorno dopo giorno pensieri e accadimenti, affida alla carta (cellulosa o virtuale che sia) la propria verità. Il libro mi è piaciuto non solo perché racconta della sua famiglia, di un… Continua a leggere ‘Heimat’ e il passo alpino
La sindrome di Bridget
Così Natale è passato e me lo sono proprio goduto. L'atmosfera, le luci, la famiglia, gli affetti più cari...c'era tutto. Mancava solo la neve che è arrivata di lì a poco. Non ho scritto. Ho vissuto ogni momento, assaporandolo così come ogni pranzo e ogni cena di questo periodo che adoro. Ma come ogni anno,… Continua a leggere La sindrome di Bridget
Ma le “Sliding doors”.. esistono?
L'immagine che vi propongo riguarda un film: ve la ricordate Gwyneth nei panni di Helen in "Sliding Doors" del 1998? Prende la metropolitana, perde la metropolitana. I famosi mondi paralleli, le storie con più finali, la vita con la scelta A e la scelta B. La mattinata di oggi mi ha fatto tornare in… Continua a leggere Ma le “Sliding doors”.. esistono?
Un regalo per Natale…
Chi mi conosce (anche non tanto bene) sa che il mio periodo preferito è questo...da ottobre a dicembre soprattutto, rinasco. Fiocchi di neve, Natale, freddo, sciarpe, berretti e guanti, maglioni colorati e tazze (ne ho una collezione) di cioccolata calda o vin brulè, fuoco acceso e gatti accoccolati. Sogno la Scandinavia, l'Islanda, la Siberia, la… Continua a leggere Un regalo per Natale…
A casa di Snowbetta
Dopo un anno decisamente stressante e non propriamente slow, finalmente sono a casa. Dormo quasi sempre e nei momenti in cui non lo faccio, leggo. Effettivamente ho cucinato poco rispetto a quello che pensavo. Ho una lista di cose da fare, tipo far nascere un po' di lievito madre, la confettura di mele cotogne e… Continua a leggere A casa di Snowbetta
Secret Door
Non so spiegare perché capiti. Ma capita. E ogni volta che succede è un pezzo di pietra in più sul cuore... Si è vero, sono affezionata al granito dell'Adamello ma non vorrei tutto questo peso dentro di me. Quello che ti impedisce di urlare anche se non senti altro che grida nelle tue orecchie. Come… Continua a leggere Secret Door
Quando l’autunno è alle porte…
Oggi è una bellissima giornata. C'è un sole forte e il cielo è azzurro. Sono in giardino, seduta all'ombra della mia pianta di zucca che ormai si è sparpagliata ovunque. Ultima domenica libera...perché per i prossimi tre weekend dovrò lavorare. Lo so, non posso lamentarmi considerato che lavorerò in montagna...oggi però nonostante il bel tempo… Continua a leggere Quando l’autunno è alle porte…
Pensieri liberi…
Sono giorni che ci rifletto. Certo, non so tutto, alcune cose proprio non le conosco e non mi competono. Ma come tutti un'idea ce l'ho. Scriverla, vorrebbe dire acconsentire alla polemica, che concordo di iniziare una guerra di parole e questo non lo desidero. Perché sono contro la guerra in tutte le sue forme ma… Continua a leggere Pensieri liberi…
Perché “il mondo di Snowbetta”
Ognuno di noi ha un mondo proprio...un luogo in cui nascondersi, un posto solo nostro che ci permette di stare bene, che ci fa sognare, in cui tutto funziona e niente ci delude...ma anche un grande raccoglitore dei nostri ricordi...un susseguirsi di facce e di anime che hanno riempito il nostro cuore... Ecco, direttamente dal… Continua a leggere Perché “il mondo di Snowbetta”
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